Записки одной жены (ЗОЖ))))
Я не ем мясо. Сейчас этим никого не удивишь, но всё же. Нет, мне не надо худеть, мой вес 43 кг при росте 162 см, но я уже не стараюсь наесть необходимые килограммы, а просто расслабилась :)
Перестала есть мясо в январе прошлого года, а во время второй беременности (где-то в феврале-марте) опять чуть-чуть начала есть (вроде бы организм хотел, а может, мне показалось), но в сентябре перестала есть свинину, говядину, а в октябре наш педиатр сказала мне есть только индейку. От индейки в декабре я отказалась, т.к. мне всё время казалось, что у меня и у Лёни на неё аллергия началась (может, её кололи чем или ещё что). С января я ела пару раз в неделю курицу, а с февраля не ем и её.
Почему?
Вот никогда не думала, что откажусь от мяса - вокруг очень много стереотипов, навязанных мнений и чужого жизненного опыта. Я всегда старалась прислушиваться к своему организму и, кажется, он подавал мне сигналы. Вряд ли, конечно, он сигнализировал "срочно съешь Биг-мак!!!", но я списываю это желание на некоторую зависимость от сахара и быстрых углеводов, присущую, наверное, всем людям (по крайней мере, что я знаю). Были сигналы вроде - как же мне неприятно его мыть/резать/готовить, его запах...
Когда мне кто-то говорил, что он вегетарианец, я удивлялась, но на этом мои мысли по поводу питания этого человека и заканчивались - ни оценок, не вопросов типа "чем же ты питаешься???!" - мне было всё равно, меня не цепляло.
Первый раз я сидела за столом с девушкой, которая не ела мясо в 2006 году. Это был обеденный перерыв на работе, мы пошли в какое-то кафе. Она ела овощной супчик, салатик и как-то разговор зашёл о мясе. Выяснилось, что она с детства сильно старадала от того, что родители её пичкали мясом (она родилась в ХМАО, если не путаю), а ей было плохо от него. Как только выросла, покинула отчий дом, отказалась от мяса и счастлива. Меня тогда это очень впечатлило, но не как пример для подражания, ведь человеку просто было плохо от мяса... Мне-то вроде бы было нормально :) Просто был живой пример молодой девушки, которая прекрасно выглядит, лучезарно улыбается и при этом не ест мясо! Сдвиг парадигмы :)
И опять забылось всё это, я не изучала вопрос.
Потом был ЗОЖ - просто три странные буквы :)
Я впервые увидела эту аббревиатуру год назад во френд-ленте. Одна девочка, активный пропагандист ЗОЖ, писала о своём сайте о ЗОЖ, о рецептах, упражнениях для тела, полезных мероприятиях. Её ЖЖ мне тогда показался каким-то агрессивным, поэтому скрыла из ленты и забыла. А тут опять снова и снова натыкаюсь на этот ЗОЖ во многих журналах и задумалась.
Что это такое? Это же целая философия, а не просто образ жизни, совокупность сразу столького! Здоровое питание, упражнения для тела и души (медитации, йога), режим дня (сколько спать и сколько бодрствовать, ходить в лес или лежать на диване).
Связан ли ЗОЖ с вегетаринством? Видимо, да. Одно непременно тянет за собой другое - наблюдала несколько людей, начинавших со здорового питания, преимущественно отказа от мяса, а затем приобщавшихся к спорту/фитнесу/йоге. Но всё-таки отказ от мяса - это не всегда вегетарианство.
Мой муж не представляет своей жизни без мяса. Точнее не представлял до января этого года. Так и говорил: "Не представляю, как жить без мяса?! Его надо есть каждый день!" Однажды он постился в Великий пост и ему понравилось, но почему-то ограничился одним разом.
Мы с ним не вегетаринцы (люди, которые не едят мясо по этическим причинам - жалко животных, невозможно есть других живых существ, носить их мех, кожу и т.п.). Мы, скорее, люди, которые заботятся в первую очередь о своём здоровье, а потом уже задумываются, что это косвенно поможет кому-то ещё. Сейчас он уже сам не против совсем отказаться от мяса - увидел женщину-вегетарианку, которая выглядит на 20 лет :)
И вот я вернулась в декабре в ЖЖ, чтобы не только читать, но и писать. Читаю ленту и вижу уже не про ЗОЖ, а всё больше о вегетарианстве. У Оли vanilla_mom увидела пост о книге "Китайское исследование", и мне стало смешно от названия, потому что мозг сразу стал играть словами "китайская грамота", "говоришь по-китайски" и т.п., то есть что-то невнятное, забавное, непонятное и скорее всего неумное - ярлыки повсюду. Хотя внутри уже тогда что-то ёкнуло "я ещё не раз увижу эту книгу, и даже прочитаю её от корки до корки".
И забыла об этом пока Ольга не написала пост о второй беременности и роли вегетаринства в её жизни. Вот оно! Вот, что явилось для меня самым сильным аргументом!!! Хорошо прошедшая беременность будучи вегетарианкой после опыта сложной беременности (как и у меня было), когда она ела мясо. Оля, спасибо!!!
Читать начала с бесплатного отрывка на сайте МИФа - там можно получить кусок книги на почту. Что ж. Меня впечатлило. Теперь всерьёз подумываю совсем отказаться от молочных продуктов, то есть плавно перейти в веганство по рациону питанию, но не по этическим соображениям.
Что же изменилось? Конечно, рано ещё оценивать, насколько влияет на меня отказ от мяса, и частичный отказ от молочных продуктов (слишком уж много я их ела с октября по февраль). Но с началом февраля я чувствую себя бодрее, веселее, несмотря на то, что сплю по 5 часов ночью и два раза по 30 минут днём - особенности режима мамы двух маленьких детей))) У меня пропало странное ощущение в области желудка - как будто переполнен, хотя при этом могу быть голодной, но еда не лезет. У меня хорошее настроение и я продолжаю кормить Лёню молоком, у нас почти прошла сухость кожи и красные высыпания, а ещё каким-то волшебным образом повысился гемоглобин (наверное, из-за граната). Я не говорю уже о работе кишечника))) Время покажет.
Я никого ни к чему не призываю, просто записываю для истории такие интересные, на мой взгляд, наблюдения, опыты и истории :)
И вот я доедаю фрикадельки из красной фасоли по рецепту mouse_wife - спасибо большое, Настя! Твой жж тоже очень вдохновляет. Иду готовить картофельные котлеты :)))
Если у вас есть вкусные рецепты без мяса (а возможно и без молока/сметаны и т.п.), поделитесь, пожалуйста :)
Друзья, есть среди вас вегетарианцы? Признавайтесь! :)))
Перестала есть мясо в январе прошлого года, а во время второй беременности (где-то в феврале-марте) опять чуть-чуть начала есть (вроде бы организм хотел, а может, мне показалось), но в сентябре перестала есть свинину, говядину, а в октябре наш педиатр сказала мне есть только индейку. От индейки в декабре я отказалась, т.к. мне всё время казалось, что у меня и у Лёни на неё аллергия началась (может, её кололи чем или ещё что). С января я ела пару раз в неделю курицу, а с февраля не ем и её.
Почему?
Вот никогда не думала, что откажусь от мяса - вокруг очень много стереотипов, навязанных мнений и чужого жизненного опыта. Я всегда старалась прислушиваться к своему организму и, кажется, он подавал мне сигналы. Вряд ли, конечно, он сигнализировал "срочно съешь Биг-мак!!!", но я списываю это желание на некоторую зависимость от сахара и быстрых углеводов, присущую, наверное, всем людям (по крайней мере, что я знаю). Были сигналы вроде - как же мне неприятно его мыть/резать/готовить, его запах...
Когда мне кто-то говорил, что он вегетарианец, я удивлялась, но на этом мои мысли по поводу питания этого человека и заканчивались - ни оценок, не вопросов типа "чем же ты питаешься???!" - мне было всё равно, меня не цепляло.
Первый раз я сидела за столом с девушкой, которая не ела мясо в 2006 году. Это был обеденный перерыв на работе, мы пошли в какое-то кафе. Она ела овощной супчик, салатик и как-то разговор зашёл о мясе. Выяснилось, что она с детства сильно старадала от того, что родители её пичкали мясом (она родилась в ХМАО, если не путаю), а ей было плохо от него. Как только выросла, покинула отчий дом, отказалась от мяса и счастлива. Меня тогда это очень впечатлило, но не как пример для подражания, ведь человеку просто было плохо от мяса... Мне-то вроде бы было нормально :) Просто был живой пример молодой девушки, которая прекрасно выглядит, лучезарно улыбается и при этом не ест мясо! Сдвиг парадигмы :)
И опять забылось всё это, я не изучала вопрос.
Потом был ЗОЖ - просто три странные буквы :)
Я впервые увидела эту аббревиатуру год назад во френд-ленте. Одна девочка, активный пропагандист ЗОЖ, писала о своём сайте о ЗОЖ, о рецептах, упражнениях для тела, полезных мероприятиях. Её ЖЖ мне тогда показался каким-то агрессивным, поэтому скрыла из ленты и забыла. А тут опять снова и снова натыкаюсь на этот ЗОЖ во многих журналах и задумалась.
Что это такое? Это же целая философия, а не просто образ жизни, совокупность сразу столького! Здоровое питание, упражнения для тела и души (медитации, йога), режим дня (сколько спать и сколько бодрствовать, ходить в лес или лежать на диване).
Связан ли ЗОЖ с вегетаринством? Видимо, да. Одно непременно тянет за собой другое - наблюдала несколько людей, начинавших со здорового питания, преимущественно отказа от мяса, а затем приобщавшихся к спорту/фитнесу/йоге. Но всё-таки отказ от мяса - это не всегда вегетарианство.
Мой муж не представляет своей жизни без мяса. Точнее не представлял до января этого года. Так и говорил: "Не представляю, как жить без мяса?! Его надо есть каждый день!" Однажды он постился в Великий пост и ему понравилось, но почему-то ограничился одним разом.
Мы с ним не вегетаринцы (люди, которые не едят мясо по этическим причинам - жалко животных, невозможно есть других живых существ, носить их мех, кожу и т.п.). Мы, скорее, люди, которые заботятся в первую очередь о своём здоровье, а потом уже задумываются, что это косвенно поможет кому-то ещё. Сейчас он уже сам не против совсем отказаться от мяса - увидел женщину-вегетарианку, которая выглядит на 20 лет :)
И вот я вернулась в декабре в ЖЖ, чтобы не только читать, но и писать. Читаю ленту и вижу уже не про ЗОЖ, а всё больше о вегетарианстве. У Оли vanilla_mom увидела пост о книге "Китайское исследование", и мне стало смешно от названия, потому что мозг сразу стал играть словами "китайская грамота", "говоришь по-китайски" и т.п., то есть что-то невнятное, забавное, непонятное и скорее всего неумное - ярлыки повсюду. Хотя внутри уже тогда что-то ёкнуло "я ещё не раз увижу эту книгу, и даже прочитаю её от корки до корки".
И забыла об этом пока Ольга не написала пост о второй беременности и роли вегетаринства в её жизни. Вот оно! Вот, что явилось для меня самым сильным аргументом!!! Хорошо прошедшая беременность будучи вегетарианкой после опыта сложной беременности (как и у меня было), когда она ела мясо. Оля, спасибо!!!
Читать начала с бесплатного отрывка на сайте МИФа - там можно получить кусок книги на почту. Что ж. Меня впечатлило. Теперь всерьёз подумываю совсем отказаться от молочных продуктов, то есть плавно перейти в веганство по рациону питанию, но не по этическим соображениям.
Что же изменилось? Конечно, рано ещё оценивать, насколько влияет на меня отказ от мяса, и частичный отказ от молочных продуктов (слишком уж много я их ела с октября по февраль). Но с началом февраля я чувствую себя бодрее, веселее, несмотря на то, что сплю по 5 часов ночью и два раза по 30 минут днём - особенности режима мамы двух маленьких детей))) У меня пропало странное ощущение в области желудка - как будто переполнен, хотя при этом могу быть голодной, но еда не лезет. У меня хорошее настроение и я продолжаю кормить Лёню молоком, у нас почти прошла сухость кожи и красные высыпания, а ещё каким-то волшебным образом повысился гемоглобин (наверное, из-за граната). Я не говорю уже о работе кишечника))) Время покажет.
Я никого ни к чему не призываю, просто записываю для истории такие интересные, на мой взгляд, наблюдения, опыты и истории :)
И вот я доедаю фрикадельки из красной фасоли по рецепту mouse_wife - спасибо большое, Настя! Твой жж тоже очень вдохновляет. Иду готовить картофельные котлеты :)))
Если у вас есть вкусные рецепты без мяса (а возможно и без молока/сметаны и т.п.), поделитесь, пожалуйста :)
Друзья, есть среди вас вегетарианцы? Признавайтесь! :)))