Салат со шпинатом и тунцомМне очень нравятся сэндвичи и салаты с тунцом...
Вот один из вариантов салата, иногда добавляю к этому составу ингредиентов ещё брынзу. Быстро, вкусно и полезно.
шпинат - 3 горсти
тунец консервированный - 1 банка
огурец - 1 штука
помидоры - 1-2 штуки
оливковое масло - 3 ст. ложки
горчица дижонская - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1-2 ст. ложки
соль по вкусу
Листья шпината вымойте, обсушите и уложите на блюдо,
сверху - дольки огурца и посолите.
С тунца сдейте жидкость, раскрошите его и добавьте в салат.
Добавьте кусочки помидоров.
Для заправки соедините оливковое масло, дижонскую горчицу и лимонный сок, перемешайте, немного взбейте.
Полейте заправкой салат и расшевелите его...
Салат с тунцом и шпинатом готов.
Приятного аппетита!