Салат из печени и мяса
Салат из печени и мяса
или
Салат из куриной печени со свининой
Салат из любой печени с каким-нибудь мясом получается особенно вкусным благодаря добавлению консервированных огурцов и моркови по-корейски.
Для салата подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Покажу вариант на примере куриной печени и запеченного куска окорока свинины. А подходит также говяжья и свиная печень. Берите любое отварное или запеченное мясо свинины или говядины.
Ингредиенты:
свинина - 200-250 г
печень куриная - 100-150 г
морковь по-корейски - 70-100 г
огурцы маринованные - 100 г
лук репчатый - 50 г
лук зеленый - 30-50 г
майонез - от 3 ст.л. по вкусу
масло сливочное - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
соль - по вкусу
листовой салат - для подачи
Фото пошагового приготовления на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/34959