Торт «Черный принц» со сгущенкой
Торт «Черный принц» со сгущенкой
В моей старой кулинарной книжке за несколько лет накопилось несколько «Принцев», это я про торты)) «Черный принц на кефире», «Ванильный принц», «Другой принц», а самый-самый - это именно «Черный принц» со сгущенкой!
Для приготовления торта подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Понадобится два вида сгущенного молока: обычное - для теста и вареное - для крема. Бисквит для коржей получается сочным, поэтому пропитки коржам не понадобится.
Для теста:
сгущенное молоко - 270 г
сливочное масло - 150 г
мука - 100 г
какао - 1-1,5 ст.л.
шоколад тёмный - 25-30 г
яйцо - 1 шт.
кефир - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
Для крема:
сметана - 200 г
сгущенка варёная - 200 г
ванилин - на кончике ножа
Для украшения:
шоколадные конфеты
орехи
шоколадное печенье
и т.п.
Форма диаметром 18 см
Фото пошагового приготовления на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/32696
В моей старой кулинарной книжке за несколько лет накопилось несколько «Принцев», это я про торты)) «Черный принц на кефире», «Ванильный принц», «Другой принц», а самый-самый - это именно «Черный принц» со сгущенкой!
Для приготовления торта подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Понадобится два вида сгущенного молока: обычное - для теста и вареное - для крема. Бисквит для коржей получается сочным, поэтому пропитки коржам не понадобится.
Для теста:
сгущенное молоко - 270 г
сливочное масло - 150 г
мука - 100 г
какао - 1-1,5 ст.л.
шоколад тёмный - 25-30 г
яйцо - 1 шт.
кефир - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л.
Для крема:
сметана - 200 г
сгущенка варёная - 200 г
ванилин - на кончике ножа
Для украшения:
шоколадные конфеты
орехи
шоколадное печенье
и т.п.
Форма диаметром 18 см
Фото пошагового приготовления на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/32696