Поке с угрем
Поке с угрем
Первый раз купила замороженного жареного угря и сначала решила попробовать его с рисом в составе поке. Вторым рецептом сделаю и покажу роллы из него, а про третий рецепт ещё не решила, может, кто что подскажет?...
Для поке с угрем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Рис подходит практически любой - самый обычный, т.е. недорогие сорта круглозерного или длиннозерного. Вместо авокадо можете взять огурец. У меня манго замороженный, а подходит и консервированный или свежий. На сайте есть несколько рецептов доступных соусов для поке. Острый соус Шрирача можно заменить другими острыми соусами с чили в составе.
Ингредиенты:
рис сухой - 100 г
угорь жареный - 250-300 г
авокадо - 1 шт.
салат Чука в масле - 150 г
манго замороженное - 150 г
нори - 1,5 листа
майонез - около 100 г
соус Шрирача - от 0,5 ч.л. по вкусу
соус соевый - от 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик или по вкусу
кунжут - по желанию
Фото пошагового приготовления на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/31905
Первый раз купила замороженного жареного угря и сначала решила попробовать его с рисом в составе поке. Вторым рецептом сделаю и покажу роллы из него, а про третий рецепт ещё не решила, может, кто что подскажет?...
Для поке с угрем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Рис подходит практически любой - самый обычный, т.е. недорогие сорта круглозерного или длиннозерного. Вместо авокадо можете взять огурец. У меня манго замороженный, а подходит и консервированный или свежий. На сайте есть несколько рецептов доступных соусов для поке. Острый соус Шрирача можно заменить другими острыми соусами с чили в составе.
Ингредиенты:
рис сухой - 100 г
угорь жареный - 250-300 г
авокадо - 1 шт.
салат Чука в масле - 150 г
манго замороженное - 150 г
нори - 1,5 листа
майонез - около 100 г
соус Шрирача - от 0,5 ч.л. по вкусу
соус соевый - от 3 ст.л.
чеснок - 1 зубчик или по вкусу
кунжут - по желанию
Фото пошагового приготовления на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/31905