просто блинчики с с/с лососём

Mar 13, 2013 21:23

утром поделилась рецептом идельного шпика по-венгерски
и тааак захотелось его повторить! и повторила :)
но так-то сейчас Масленица идет и блинов у меня ... тоже есть и много.
вот такие, например:
простые и вкусные блинчики с лососём и творожным сыром



Лосося или сёмгу лучше засолить самим (в моём ЖЖ рецепты есть и ещё на днях появится вариант с вустерским соусом), но и покупная рыбка тоже очень даже подходит для начинки к блинчикам в сочетании с творожным сыром.
Состав: блины - 6 штук, лосось с/с - 150 г, творожный сыр - 150 г, салат листовой
Рыбу тонко нарежьте на ломти. Каждый блинчик намажьте тонким слоем творожного сыра, уложите ломтики рыбы и лист салата.
Сверните блинчики с начинкой, например, рулетом. Подавайте блины с лососём и творожным сыром либо целыми рулетами, либо нарежьте на кусочки. Приятного аппетита!
п.с.
завтрашнее утро у меня начнется с блинного тортика...

блины и оладьи, лосось, закуски

Previous post Next post
Up