окрошка на тане или айране
Окрошка на тане или айране
Возьмите на заметку такой освежающий вариант холодного летнего супа - окрошка на тане. Многим привычнее окрошка, приготовленная по-русски с квасом, но и на кисломолочных напитках в кавказском стиле получается не менее вкусно.
Кроме тана можно использовать и айран, а так же минералку с кефиром или сметаной. Тан подходит как газированный, так и не газированный по вашему вкусу. Приготовив, так сказать, сухую основу, вы каждому едоку можете подать окрошку по его вкусу, налив кому-то квас, кому-то кефир, минералку или, как в предлагаемом рецепте, тан!
Пошаговые подробности на сайте
http://menunedeli.ru/recipe/okroshka-na-tane/
Возьмите на заметку такой освежающий вариант холодного летнего супа - окрошка на тане. Многим привычнее окрошка, приготовленная по-русски с квасом, но и на кисломолочных напитках в кавказском стиле получается не менее вкусно.
Кроме тана можно использовать и айран, а так же минералку с кефиром или сметаной. Тан подходит как газированный, так и не газированный по вашему вкусу. Приготовив, так сказать, сухую основу, вы каждому едоку можете подать окрошку по его вкусу, налив кому-то квас, кому-то кефир, минералку или, как в предлагаемом рецепте, тан!
Пошаговые подробности на сайте
http://menunedeli.ru/recipe/okroshka-na-tane/