десерт из савоярди

Jul 18, 2014 12:01

Десерт из савоярди с кремом "а-ля Тирамису"
Рецептом со мной поделился ВК Александр Лис (его авторский текст приведу ниже), а то я бы сама не догадалась приготовить крем из маскарпоне и сгущенного молока!
Получилось очень даже вкусно, поэтому делюсь
и отправляю на ФМ "Романтикой пронизан летний вечер"



Подготовьте ингредиенты:
савоярди - 18 штук
маскарпоне - 200-250 г
сгущенное молоко - около 100 мл
кофе готовый - 1 чашка
ром или коньяк - 1-2 ч. ложки
кэроб или сладкое какао - для посыпки

Для крема перемешайте маскарпоне со сгущенкой.
Каджое печенье савоярди примерно наполовину окунайте с кофе с ромом сахарной стороной и выкладывайте ею же вверх.
Укройте слой из савоярди кремом. Следайте три таких слоя.
Дайте десерту пропитаться в холодильнике.
При подаче посыпьте поверхность десерта кэробом или сладким порошком какао.
Приятного...

кэроб, ФМ, десерты

Previous post Next post
Up