детские тортики из пряников, сметаны и фруктов

Jun 29, 2013 20:56

по поводу окончания старшим сыном Всеволодом техникума
на завтрак 28 июня 2013 года был вот такой детский...
Тортик из пряников и фруктов
Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, чтобы порадовать близких сюрпризом.
Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов.


и просто так без поводов
тортик из мятных пряников с бананом, ананасом, клубникой и мятой



пряники - около 0,5 кг
сметана - 150-200 мл
бананы - 2 штуки
киви - 1 штука
вишня/черешня - 1 стакан



Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной.
Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем.
Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта.
Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт.
Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы - в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п.
Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре,
чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился.
Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился...
Он уже хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать.
Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт.
Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу,
например, киви и вишней.
Торт из пряников со сметаной и фруктами готов.

Приятного чаепития!

клубника, Дневник, десерты, торты

Previous post Next post
Up