Литовский ржаной хлеб с тмином

[nikomed7]

            Когда в начале лета 2012 года я вывела свою первую ржаную закваску (еще даже не подозревая о том, что в ЖЖ есть журналы, посвященные хлебопечению), то стала бродить по разным сайтам в поисках рецептов и на http://forum.say7.info/ наткнулась там на одной из страниц http://forum.say7.info/topic40881.html на "Литовский ржаной хлеб с тмином

Comments

[solnce_pek]

Тоня,ну надо же какая предыстория ))
Очень красивый хлеб печешь!

[nikomed7]

Спасибо, Света, мне от тебя это очень приятно слышать:) Я ржаные вообще люблю, и простые и заварные, какие-то больше, какие-то меньше, никакой хлеб не хочу обидеть, но литовские с тмином - для меня - вне конкуренции! Я даже словами выразить не могу, как я тебе благодарна за эти рецепты, вот у меня и получилась длинная предистория со счастливым концом. Только это еще не конец, конечно, не по всем рецептам еще пекла :) Но что пекла - безумно все вкусно!

[solnce_pek]

На здоровье дорогая,мне очень приятно,что вам вкусно ))
я периодически просматриваю литовские сайты,ищу новые рецепты,очень много любительских,типа этого,но они все примерно на одно лицо,вот если бы найти настоящие пекарские рецептуры - мечта!!!

[nikomed7]

А ведь случается, что мечты сбываются... Тогда я первая в очереди за рецептом:)))

[solnce_pek]

непременно со всеми поделюсь ))