Киев. Париж. Стамбул. Где лучше жарят каштаны?

[nikolay_suslov]

Давно мечтал попробовать жареных каштанов!
Осенью был в Киеве - не нашёл. До Парижа - не доехал...
А вот в Стамбуле, на тебе: практически на каждой улочке
на передвижных жаровнях готовят этот лакомый десерт!

Comments

[bibliojulia]

Не пробовала, но очень хочу.

За Пробу!

[nikolay_suslov]

Добрый вечер!
Попробовал. Еще хочууу!)
Уже сам пытался пожарить: воды не добавил - засушил...
Ел как семечки. Твердовато, но всё равно - вкусно!:)

[onshe33]

Никогда их не пробовала, но хочу попробовать...

За ЖЖелание!

[nikolay_suslov]

Вот Вам возможность самой приготовить и насладиться
экзотическим лакомством!) Технология проста -
только не нарушайте!)
Надрежьте или проколите вилкой каждый плод.
Водички немного налейте на сковороду.
Следите: огонь (жар) должен быть малый (не сильный).

[gerald_n]

спасибо за каштаны) ещё ни разу не пробовала)

За Каштаны!

[nikolay_suslov]

Рад, что заглянули!
Теперь Вы владеете секретом приготовления!)
Попробуйте - понравится!)
Спокойной ночи!

[nati_flame]

Никогда их не ела но хочу

Было бы ЖЖелание...

[nikolay_suslov]

Доброе утро!
Попробуйте сами приготовить:
секреты уЖЖе все раскрыты!))

[alla_kot]

Спасибо за рецепт. Каштаны попробовала, имено в Стамбуле и там же поняла, что не стоит жадничать и брать про запас. Холодные - просто пластик

За Каштаны с пылу-жару!

[nikolay_suslov]

Добрый день!
В этом убеждаешься через 10 минут,
если не успел съесть горячими, а разогреть негде!?
Дома попробовал жарить, но нарушил технологию: водички не добавил и "засушил"... Получилось вкусно, но твёрдо...)))
Буду тренироваться!:)

Re: За Каштаны с пылу-жару!

[alla_kot]

Большие запасы каштанового урожая?

Re: За Каштаны с пылу-жару!

[nikolay_suslov]

Я купил на Египетском рынке в Стамбуле около килограмма.
Жарю по-немногу, угощаю детей и друзей!)
В московских магазинах пока не искал.
Говорят, что есть...