С 11 января сего года на этикетках продуктов с заменителем молочного жира
нельзя использовать слова, образованные от названий молочных продуктов.
Например, сметану с растительными жирами больше нельзя называть «сметаной»,
а надо писать: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира,
произведенный по технологии сметаны». (ТАСС, 22.05.2019. Москва)
Обман в Москве
Специалисты Роскачества проверили достоверность маркировки молочной продукции с заменителями жира в 45 московских магазинах 16 торговых сетей. Было проанализировано 535 упаковок сметаны, йогуртов, масла, молока, кефира, творога, сыра и творожных сырков.
Правила нарушили производители пяти товаров в категориях: плавленые сыры, глазированные сырки и сливочное масло.
Яркие примеры
1. «Плавленый сыр Сливочный с массовой долей жира в сухом веществе 50 процентов», произведенный ОАО «Рязанский завод плавленых сыров» под брендом «Переяславль», нарушил правила, так как использовал название молочного продукта.
2. На упаковке товара «Сырок глазированный с ванилином с заменителем молочного жира с массовой долей жира 23 процента» (АО «Дмитровский молочный завод») вообще отсутствовала информации о растительном сырье.
3. В продукте «Крестьянские узоры» было заявлено, что использовано масло, и указывались цифры 72,5 процента. При этом выяснилось, что молочного жира в товаре всего 5 процентов, а 67% - растительные заменители жира!?
С 1 июля вступит в силу еще одно требование: молочные продукты должны будут лежать в магазинах на отдельных полках с указанием, что эти продукты не содержат заменителя молочного жира. Будьте внимательны, братья и сёстры!
Если в столице так обманывают народ,
то что же творится в провинции!?
Поделитесь наблюдениями, друзья...
Ссылки приветствуются!