Оригинал взят у
0lga_marple в
Что такое глутамат натрия? Что такое глутамат натрия?
Отвечаем на главный вопрос современности
Сергей Белков, химик-технолог, флейворист,
блогер:
«Глутамат натрия - это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которой построены белки. Она есть в любом белке без исключения, без нее белка не существует в принципе. Более
(
Read more... )