Французский омлет с зелёным луком и джюгасом
Для лукового раунда в сообществе gotovim_vmeste2
Надо:
2 яйца
зелёный лук
соль
сыр джюгас
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка сливочного масла
Яйца взбить с солью и двумя столовыми ложками воды. Разогреть сливочное масло на сковороде, нарезать лук, натереть сыр. Вылить яичную смесь в сковороду, положить лук и сыр, как только начнёт смесь схватываться, омлет отодвигать к одной стороне борта сковороды, пока не свернётся в "колбаску-рулет". Выложить на тарелку и подавать. Отличный завтрак.
Надо:
2 яйца
зелёный лук
соль
сыр джюгас
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка сливочного масла
Яйца взбить с солью и двумя столовыми ложками воды. Разогреть сливочное масло на сковороде, нарезать лук, натереть сыр. Вылить яичную смесь в сковороду, положить лук и сыр, как только начнёт смесь схватываться, омлет отодвигать к одной стороне борта сковороды, пока не свернётся в "колбаску-рулет". Выложить на тарелку и подавать. Отличный завтрак.