Недавно открыла для себя прекрасное сочетание куриной печёнки и арахиса! Я просто в восторге.
Ингредиенты для «Печёночно-арахисовый паштет»:
Печень куриная - 500 г
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить.
Предварительно замоченную фасоль отварить.
Курную печень помыть и обжарить с добавлением соусом для жарки до готовности (6-7 минут)
Все готовые ингредиенты взбить блендером.
Попробовать на соль и перец, если нужно, то подсолить и поперчить.