Jun 16, 2013 17:50
„В Провансе мы покупали его пятилитровыми бидонами и использовали постоянно: на нем жарили, в нем мариновали козий сыр и красные перцы и хранили трюфели. Мы макали в него хлеб, поливали им зеленые листья салата и даже использовали его для профилактики похмелья (одна столовая ложка оливкового масла, принятая перед употреблением алкоголя, обволакивает желудок и спасает его от разъедания чересчур большим количеством молодого розового вина).“
(Питер Мейл "Год в Провансе")
Никогда не слышала. Ткскть, хозяйке на заметку.
столик-накройся,
книжное,
из прочитанного,
календарь