Яблочный пирог
Пока муж гуляет с коляской и есть свободный часик... решила сделать ему сюрприз и испечь вкусный пирог.
Для начала приготовим начинку. Берется несколько яблок (у меня получилось 7 небольших желто-зеленых), размельчаются, добавляется сахар и корица по вкусу.
В это время достается слоенное тесто и размораживается. Мне больше нравится пластинками (как-то в закромах у мужа, еще в холостые его времена, откопала в холодильнике тесто рулетиком - намучилась при размораживании аж жуть как!). Одну половинку теста берем на нижний слой пирога, а вторую - для верха.
Как тесто немного разморозится, можно раскатывать и выкладывать на промасленный противень.
Сверху выкладываются наши яблочки и накрываются вторым куском тесла.
Верх можно смазать яичком и украсить разрезами.
Затем ставится в духовку на пол часа на 200 градусов. После приготовления остужается, разрезается и поедается :)
P.S. Пока пекла что-то подумалось: а ведь правильного мужа я выбрала, с хорошей фамилией)))) Люблю я печь всякие вкусности)