2 яйца
1\2 ст. сахара
1 ст. сметаны или йогурта или простокваши
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. кокосовой стружки
50 мл. растительного масла.
180 градусов на 30-40 минут

Оригинал взят у fleur_de_cassie в Маффины на йогурте. Импровизация на заданную тему.
 Снова в холодильнике что-то завалялось, и на этот раз завалявшимся продуктом оказалась бутылочка фруктового йогурта. На несладкую выпечку такой йогурт не пустишь, поэтому решено было испечь маффины. Посидела, подумала, вспомнила все, что я знаю о маффинах и их рецептурах и ( Read more... )

Творог - 2 пачки (по 250 грамм)
Яйца - 4 штуки
Сахар - 100 грамм
Масло сливочное - 70 грамм
Мука - 300 граммСода - 1 ч.л. с горкой гашеная 1 ст.л сметаны