можно и сахара, и так бывает делаем, но тут про самый простой способ... а сахар, ну да, он работает как усилитель вкуса, однако, не всегда этот вкус имеет смысл усиливать :-)
Сахар, кстати, тоже можно, да. Но именно в этом случае, когда посыпаешь очень мелкой солью, сахар не нужен. А так, в принципе то, я когда бывает солю крупненькой солью, то да, обязательно сахар добавляю. Или же варю рассол. Сахар обязателен. А в этом случае и без него классно! Это Я солила, если что :) Моё одно из любимых малосольных блюд, скажем так :) Всех уже "заразила" этой вкусняшкой :) Приятного аппетита :)
Comments 63
Reply
Спасибо!
Reply
Обязательно сделаю такую рыбку.
Reply
Reply
Reply
Reply
Никогда не солила сама рыбу. Надо будет попробовать. :)
Reply
и это, солить рыбу просто... главное не пересолить... :-)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Такие быстрые засолки - прекрасны! по себе знаю :)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment