Роза - культовое растение на всём Востоке.  Ценители восточной поэзии знают, сколько гениальных строк посвящены ей. Но, как оказывается, ей нашли и практическое, кулинарное применение. Розовое масло, розовая вода, розовый экстракт, розовое варенье и менее известный гюльгэнд (гульканд), что в переводе с азербайджанского, а также фарси, хинди и урду ( Read more... )