Налетай!
Осталась маковая начинка с кути, напек сегодня блинов. И как-то удачно все совпало, и с консистенцией угадал, и поверхность сковородки была такая как надо, блины не рвались и не приставали. Вот что значит опыт.
Каждый раз, когда хочу испечеть блины, лезу в интернет за рецептом. Не держится в голове ничего, так как обычно приходится по ходу экспериментировать. Но сегодняшний результат меня вполне удовлетворил поэтому, чтоб не забыть:
1 литр молока;
4 яйца;
3 стакана муки (у меня они не очень большие);
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Выход: 20-22 блина.
Каждый раз, когда хочу испечеть блины, лезу в интернет за рецептом. Не держится в голове ничего, так как обычно приходится по ходу экспериментировать. Но сегодняшний результат меня вполне удовлетворил поэтому, чтоб не забыть:
1 литр молока;
4 яйца;
3 стакана муки (у меня они не очень большие);
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Выход: 20-22 блина.