про еду
Азиатская вариация на тему салата "Уолдорф". Придумала и горжусь!
Берем поровну яблок и (черешкового) сельдерея, нарезаем яблоки соломкой, сельдерей тонкими ломтиками, добавляем горсть арахиса (жареного соленого), свежую мяту (если есть).
Заправка (на пару небольших яблок и 3-4 черешка сельдерея): Столовая ложка соевого соуса, чайная ложка рыбного соуса, чайная ложка кунжутного масла, 1/2 ч.л. сахара, немного сока лайма, красный перец на кончике ножа.
Морковь при желании тоже неплохо в этот салат вписывается. Пробуйте!
Берем поровну яблок и (черешкового) сельдерея, нарезаем яблоки соломкой, сельдерей тонкими ломтиками, добавляем горсть арахиса (жареного соленого), свежую мяту (если есть).
Заправка (на пару небольших яблок и 3-4 черешка сельдерея): Столовая ложка соевого соуса, чайная ложка рыбного соуса, чайная ложка кунжутного масла, 1/2 ч.л. сахара, немного сока лайма, красный перец на кончике ножа.
Морковь при желании тоже неплохо в этот салат вписывается. Пробуйте!