Мы живем на большом удалении от морей и океанов, а это значит, что почти всю рыбу привозят к нам в замороженном виде. Кто знаком с японской кухней, знает, что большинство самых популярных блюд делают именно из сырой рыбы, в которой без особого труда размножаются всякого рода паразиты и бактерии.
(
Read more... )