Завтрак в воскресенье - особенный
Мой любимый завтрак - воскресный. Никуда не торопишься, встал поздно, выспался (если повезло), все в субботу отдохнули. Сказка! С начала года ввели традицию: по воскресеньям шикарно завтракать.
Самый любимый наш завтрак - яйца-пашот с лососем. Постепенно добавили к ним соус голландез. Хлеб - варьируем. Сегодня были йоркширские пудинги!
На всё про всё (неторопливо) - два часа. Сначала пуддинги по рецепту Джейми Оливера, потом - соус, под конец - яйца-пашот.
Соединяем в тарелке. Остывает все мгновенно. Надо научиться делать все сразу минут за 40 :)
Хорошего всем воскресенья :)