Ку-ку-кулинарные эксперименты

[nelly_z]

Начиталась Катиныхlyukum  заметок о её учебе в кулинарной школе, потянуло меня на подвиги  эксперименты. ))
Для начала, замочила в холодной воде, подержала в ней час, затем приготовила во фритюре баклажаны.
Катя описывала всё здесь, я копировать не буду.
Cкопирую, а то вдруг Катя закроет запись или журнал
Итак, баклажан. Мы знаем, что баклажан -- губка.

Comments

[lemonshoco]

Салатик очень-очень понравился! Я во фритюре давно не готовила...

[nelly_z]

Настя, я вообще почти не готовила во фритюре. Если только бургундское фондю. И фсё.))

[lilmar]

кстати, кто-то обещал про фондю написать! :)))

[trampampulkanat]

Да-да

[nelly_z]

Наташ, ну ладно, надо гостей что ли позвать на праздник какой.)))

[nelly_z]

Да, я обещала, Лиля. Но дочь так и не собралась партейку устраивать. Это мне теперь отдуваться что ли? )))

[lilmar]

вот интересное дело! конечно отдуваться! а то у меня еще два года фонлюшница пылиться будет! и можно начать как раз не с сырного, с бургундского - у меня муж им давно бредит!