Хлебопечение. Основы. Часть 4-я. Тесто для фокаччи

[nelly_z]

Я не ошиблась, это всё ещё продолжение 4-й части. Потому как рецепт тот же, только немного процесс приготовления фокаччи проще.
Ещё хочу сказать, что я сделала штук 10 дополнительных новых фотографий к рецепту чабатты, они чуть более наглядны, думаю, должны помочь в выпечке. 
И  заменила её портрет. Теперь она выглядит так

Comments

[trampampulkanat]

Фокаччу буду делать по твоему рецепту, делала Розенбаумскую и вышла у меня лепешка...

[nelly_z]

Наташа, ты главное, по рецепту делай, не самовольничай.:))

[exituss]

Нелли, фокачча очень аппетитная и явно очень ароматная! Буду готовить, фокачча мой самый любимый домашний хлеб!

[nelly_z]

Лена, только эта всё же немного отличается, она чуть более влажная, чем обычные фокаччи.

[exituss]

Тогда, тем более, еще интереснее попробовать!

[nelly_z]

Тогда пробуй, Лена, и удачи.:))

[len_go6819]

Ох, какая фокачча, восторг просто...)))

[galeo_g]

Какие живописные дырки! Такого эффека у меня не было никогда! Все время мелкие горошинки.

[nelly_z]

Галя, в этом рецепте воды чуть больше, чем обычно. Структура даже более чабаточная, чем фокачная.

[nelly_z]

Спасибо, Лена. Она такая, я сама тащусь.:)))

[vyborganka]

Чудесная фокачча!

[nelly_z]

Спасибо, Алёна!

[elena_fialka]

Нелличка,ох!Как хочется такую фокаччу!Красота!

[nelly_z]

Леночка, с твоими ручками эту фокаччу испечь-раз плюнуть.:))
Спасибо!