Длинной строкой...
Что-то захотелось немного написать в журнале. О жизни, поездках, еде, котиках... Как всегда.:)
Сначала о чудесной поездке в Техас. Сложилась она спонтанно. Катяlyukum в ФБ сказала, что весна самое лучшее время для посещения Техаса. А у меня как раз намечался один нерабочий выходной. И были дни за те выходные, что я работала. Недолго думая, купила билет и полетела. Катя - святой человек - встретила, обогрела (это в прямом смысле, свитеров дала мне, чтобы я не замёрзла в "солнечном" Техасе), напоила, накормила.
Отвезла на клубничную ферму
мы насобирали клубники и готовили с ней замечательный салат
Катя же научила печь макароны и порционные чизкейки
вдохновила меня на покупку нового блендера, они с И. научили меня пить виски и копчёное пиво.
Вот это как раз после дегустации виски. :))
Шучу. Там так красиво было, что захотелось лечь и слушать ветер, шелест травы и цветов. Ну хоть на пару минуточек отречься от суеты.
Цветущие поля люпинов-символ Техаса
Ну и прилечь после Катиной вкусной еды. :))
Такие мы
Катя возила меня есть местное лакомство-свиные рёбрышки барбеккю. Самые вкусные в мире, чего уж там, не только в Техасе. :))
А ещё в индуистский храм
В Техасе были дожди, радуга
и сумашедшей красоты вечернее небо
Местная флора
и фауна. Вот такие быки c длинными рогами
некоторые (не буду показывать пальцем) шутили в ФБ, что мой рост равен размаху рогов у лонгхорнов, а кое-кто меня на них раскладывать собирался. Что я пасьянс что ли? :))
И, конечно же, котики. Но я их показывала уже. Глория и Князь
Но самое главное, конечно, люди. Гостеприимные и заботливые Катя и И. Они меня опекали и развлекали. И ещё волновались, что я недостаточно отдохнула. А я за четыре дня у них забыла все свои рабочие проблемы и немного воспрянула морально, так хорошо и уютно было в их большом и красивом доме.
И были новые знакомства. Аня, очень приятно было хоть мало, но пообщаться.:)
В общем, вернулась я из Техаса воодушевлённая и отдохнувшая. И обогащённая опытом.:)
Спасибо вам, ребята!
А ещё Катя подсадила на армянские лепёшки Женгялов хац. Если вы их ещё не готовили, бросайте всё и бегите на кухню. Они того стоят.
Спасибо Сусанне и Розе!
Формировать можно по-разному, можно сворачивать в рулет, а потом раскатывать лепёшку. Тогда они получаются как бы слоёные.
А можно и традиционные, овальные. Я их, правда, в два раза больше делала, чтобы быстрее выпекать.:)) У меня даже сотрудницы их уже готовят, взяли рецепт и сами пекут.
И обязательно с сыром или брынзой. И с вином. :))
А в Калифорнии весна и тепло. Вообще-то, жарко сегодня, но на прошлой неделе было тепло и мы ездили в Соному.
Всё цветёт. Наши оранжевые маки и люпины.
Я вчера в ИГ показывала их, но цветы были сняты на закате, уже закрывшиеся, днём же они выглядят так
В Соному мы ездили по делу: муж покупал новый велосипед. Нет, не такой.:) Но я эти сфотографировала, уж больно красочные они.
А мы с подружкой гуляли в это время и фотографировали.
Посетили фермерский рынок в городке Санта Роза. Покажу несколько кадров, самое интересное.
Свечи из пчелиного воска
орхидеи
Побеги молодого зелёного горошка. На вкус сладкие и сочные, как зелёный горошек. Мы купили и добавили в салат вместе со шпинатом. Очень вкусно.
Муж купил велосипед. Естесственно, поехали покупку обмывать.:)
А на виноградниках сейчас красиво: зелень свежая, не жарко, посетителей ещё не так много, как летом.
Всё цветёт, растёт, колосится. Артишоки и миндаль.
Розы и ирисы
Тюльпаны и родендроны
И сирень
Отмечать поехали в Marimar Estate, которым владеет Маримар Торрес. Да, хозяйка из тех самых испанских Торресов. Папочка её своему сыну всё в Испании оставил, вот пришлось Маримар уехать в Новый Свет и всего самой добиваться. И добилась.
Лучший в Калифорнии шардоне и пино нуар. Овечий сыр и багет купили на рынке. И что ещё надо? Ничего.:))
Сначала о чудесной поездке в Техас. Сложилась она спонтанно. Катяlyukum в ФБ сказала, что весна самое лучшее время для посещения Техаса. А у меня как раз намечался один нерабочий выходной. И были дни за те выходные, что я работала. Недолго думая, купила билет и полетела. Катя - святой человек - встретила, обогрела (это в прямом смысле, свитеров дала мне, чтобы я не замёрзла в "солнечном" Техасе), напоила, накормила.
Отвезла на клубничную ферму
мы насобирали клубники и готовили с ней замечательный салат
Катя же научила печь макароны и порционные чизкейки
вдохновила меня на покупку нового блендера, они с И. научили меня пить виски и копчёное пиво.
Вот это как раз после дегустации виски. :))
Шучу. Там так красиво было, что захотелось лечь и слушать ветер, шелест травы и цветов. Ну хоть на пару минуточек отречься от суеты.
Цветущие поля люпинов-символ Техаса
Ну и прилечь после Катиной вкусной еды. :))
Такие мы
Катя возила меня есть местное лакомство-свиные рёбрышки барбеккю. Самые вкусные в мире, чего уж там, не только в Техасе. :))
А ещё в индуистский храм
В Техасе были дожди, радуга
и сумашедшей красоты вечернее небо
Местная флора
и фауна. Вот такие быки c длинными рогами
некоторые (не буду показывать пальцем) шутили в ФБ, что мой рост равен размаху рогов у лонгхорнов, а кое-кто меня на них раскладывать собирался. Что я пасьянс что ли? :))
И, конечно же, котики. Но я их показывала уже. Глория и Князь
Но самое главное, конечно, люди. Гостеприимные и заботливые Катя и И. Они меня опекали и развлекали. И ещё волновались, что я недостаточно отдохнула. А я за четыре дня у них забыла все свои рабочие проблемы и немного воспрянула морально, так хорошо и уютно было в их большом и красивом доме.
И были новые знакомства. Аня, очень приятно было хоть мало, но пообщаться.:)
В общем, вернулась я из Техаса воодушевлённая и отдохнувшая. И обогащённая опытом.:)
Спасибо вам, ребята!
А ещё Катя подсадила на армянские лепёшки Женгялов хац. Если вы их ещё не готовили, бросайте всё и бегите на кухню. Они того стоят.
Спасибо Сусанне и Розе!
Формировать можно по-разному, можно сворачивать в рулет, а потом раскатывать лепёшку. Тогда они получаются как бы слоёные.
А можно и традиционные, овальные. Я их, правда, в два раза больше делала, чтобы быстрее выпекать.:)) У меня даже сотрудницы их уже готовят, взяли рецепт и сами пекут.
И обязательно с сыром или брынзой. И с вином. :))
А в Калифорнии весна и тепло. Вообще-то, жарко сегодня, но на прошлой неделе было тепло и мы ездили в Соному.
Всё цветёт. Наши оранжевые маки и люпины.
Я вчера в ИГ показывала их, но цветы были сняты на закате, уже закрывшиеся, днём же они выглядят так
В Соному мы ездили по делу: муж покупал новый велосипед. Нет, не такой.:) Но я эти сфотографировала, уж больно красочные они.
А мы с подружкой гуляли в это время и фотографировали.
Посетили фермерский рынок в городке Санта Роза. Покажу несколько кадров, самое интересное.
Свечи из пчелиного воска
орхидеи
Побеги молодого зелёного горошка. На вкус сладкие и сочные, как зелёный горошек. Мы купили и добавили в салат вместе со шпинатом. Очень вкусно.
Муж купил велосипед. Естесственно, поехали покупку обмывать.:)
А на виноградниках сейчас красиво: зелень свежая, не жарко, посетителей ещё не так много, как летом.
Всё цветёт, растёт, колосится. Артишоки и миндаль.
Розы и ирисы
Тюльпаны и родендроны
И сирень
Отмечать поехали в Marimar Estate, которым владеет Маримар Торрес. Да, хозяйка из тех самых испанских Торресов. Папочка её своему сыну всё в Испании оставил, вот пришлось Маримар уехать в Новый Свет и всего самой добиваться. И добилась.
Лучший в Калифорнии шардоне и пино нуар. Овечий сыр и багет купили на рынке. И что ещё надо? Ничего.:))