Урок хлебный первый в реале, фотоотчёт.

[nelly_z]

Сегодня состоялся первый урок. Я пыталась сфотографировать, но не всё смогла, потому как руки большей частью тоже были в муке или тесте.
Пришло только двое сотрудников, Эрик и Натали. Обсудили немного ферметацию, типы муки и дрожжей, разные типы теста (разный процент влажности). Приступили к замесу.
Мы готовили три хлеба: фокаччу, чабатту и обычный

Comments

[lilmar]

класс! я бы на таком уроке побывала с удовольствием!

[nelly_z]

Лиля, надо мне приехать в Москву с показательными выступлениями.:))

[lilmar]

Даешь тур по всей России! :)))

[nelly_z]

Я вам не скажу за всю Одессу...:))
Лиля, до Питера и Москвы доеду.:)

[lilmar]

ну... от Москвы до нас всего-то навсего 800 км :)))
я ж в Казани!

я ж в Казани

[nelly_z]

ой, серьёзно? А почему я решила, что ты в Москве?
Совсем плоха стала.
Не знаю, до Казани могу и не доехать...:))