Готовим с пивом. Оссобуко в вишнёвом пиве.

[nelly_z]

Сейчас в сообществе gotovim_vmeste2 проходит интереснейший раунд. Из серии Алкоголь в Кулинарии   Пиво и сидр в кулинарииНе могла пройти мимо. Как напиток я пиво редко употребляю. Не скажу, что не люблю. Скорее, равнодушна. Но в хорошей компании или при соответствующих условиях очень даже могу бокал выпить. А вот готовить с пивом  люблю. Хлеб на пиве очень

Comments

[elievdokimova]

По ночам только такое и читать )))

[nelly_z]

У вас уже утро, какая ночь? ))

[elievdokimova]

Да ну тебя, еще шести нету, какое утро )))

[nelly_z]

Ужас, Лиза. Сколько ты спала? Часа три? И как оно? Я уже не могу так. Надо хотя бы 5-6 часов.

[angelichkag]

Нелль, а я вообще пиво не пью, не понимаю его совсем. Но готовить с ним люблю. Пожалуй, надо оссобуко сделать. Очень давно не делала.

[nelly_z]

Анжела, я тоже года два не готовила. А тут в Костко стали продавать, удачно я обнаружила.)) Пока ещё зима, можно поесть такое.))

[irinaka13]

А я с пивом редко готовлю, я его выпиваю))) Но если всё же донесу до плиты, то результат очень вкусный!

я с пивом редко готовлю, я его выпиваю)

[nelly_z]

Тоже хорошо, Ириш.)) Я его только с азиатской едой пью, так мы больше по вину. Но вкусно с ним и готовить, да.

[vene_ro4ka]

Люблю пиво, но максимум могу выпить 1 бутылочку и то - под хорошую закусочку))
Как-то давно готовила куриные желудки в пиве, очень вкусно было, возьму твоё мясо на заметку, как-нибудь попробую))

[nelly_z]

Венера, я тоже много пива не могу выпить, сытное оно. Жидкий хлеб.))

[kirasacura]

... что делать?...
я пиво не пью и дома у меня его никогда нет..., но! если это будет вишневое пиво, то до плиты оно просто не дойдет...
как всегда, дело в количестве?)))
Спасибо, Нeлик, я должна это попробовать приготовить!

то до плиты оно просто не дойдет...

[nelly_z]

Ириш, да, надо 2 бутылки тогда покупать, чтобы и до кастрюльки дошло и в стакан что-то попало.))