Кекс с чёрной смородиной

[nelly_z]

Этот кекс я готовила на День Благодарения и обещала дать его рецепт. Исправляюсь. В принципе, можно было о нём отдельно и не писать, ничего особенно в нём нет. Кекц как кекц. Кофе кейк как зовут такую выпечку у нас. Готовится быстро, съедается так же.:)) Вообще,  родственники в последнее время вообще мне  запрещают печь, особенно кексы. Не любят,

Comments

[nelly_z]

Я бы с красной сделала релиш и как в оригинале, с прослойкой из неё. Почему-то с ней так лучше мне видится.))

[valera_kolpakov]

а почему смородина красит в зеленый цвет? ;-)
еще "кекц как кекц" порадовало :-))

почему смородина красит в зеленый цвет?

[nelly_z]

Валера, а фиг его знает. Черника таким же свойством обладает. Даже не зелёный, а зелено-фиолетовый... бррр... потом в готовом виде нет оттенка, но не светлое тесто.

[valera_kolpakov]

Фиолетовый понятно, но зеленый?
а вообще вкусно выглядит, ням :-)

Re: почему смородина красит в зеленый цвет?

[manyakotic]

Ага-ага, у меня еще так с черным виноградом было, зеленое и фиолетовое, "очень аппетитно" :))

[umnicca]

мы с мужем тоже не очень жалуем кексы. Хотя я делаю похожий и тоже со смородиной, только без штрейзеля. А детям пока всё нравится)

так светло!... у нас тут какая-то полярная ночь...

[nelly_z]

Где светло? У меня фотки со стробом.)) Но сегодня вроде ясно было, я не выходила, не до улицы было. На кухне порядки наводила и готовила.))

[lilmar]

вкуууусно!

[nelly_z]

Лильчик, есть такое дело. Ты как? Как Ляля?

[lilmar]

я в порядке, ребенок вроде тоже ПОЧТИ без соплей :)
в общем, возвращаемся к нормальной жизни.

в общем, возвращаемся к нормальной жизни.

[nelly_z]

Это хорошо. Рада за вас.))

[i_love_cooking]

Вкусный кекс, попробую! Нелли, спасибо:)

[nelly_z]

Пожалуйста, Настя. Кекс не плох.))