Летний ужин по мотивам

[nelly_z]

Есть у нас традиция по возвращению из отпуска звать друзей на ужин, рассказывать байки о нашей поездке и есть еду страны, в которой побывали. Традицию создали, надо поддерживать, позвала гостей  и в этом году. И случился у меня приступ. Приступ отсутствия вдохновения. Пропало, хоть тресни... Я уж и книжки полистала и журналы. И фото посмотрела из

Comments

[angelichkag]

Вот бы мне такое отсутствие вдохновения!
Нелль, как я люблю рассказы про твои обеды!
Салат с копчёным лососём надо себе сделать.
А вообще-то я губу раскатала, что в июле буду в ваших краях. И, облом. Возможно,в августе, а если перенесут на сентябрь, то уже тогда всё, не получится приехать.

[nelly_z]

Анжел, салат с лососем был вкуснее, чем с лобстером. Я вообще, похоже, лобстера не люблю...))
Ну будем надеяться, что август не перенесут.))

[angelichkag]

Я люблю и то, и то. Но лобстера нет в наличии, а лосось есть.
Не, знаю. Могут и перенести. У нас эта песня с мая тянется. Каждые две недели откладывают.

Каждые две недели откладывают.

[nelly_z]

Вот ведь...
Анжел, я там видео поставила. Не скажешь, работает ли?
Как апельсин очистить...

[nnsvz_1]

С возвращением, Неллик!
Блюда - что надо!
Слушай, а "Из мембран выжать сок, сохранить." это как?! Прямо руками? С какой же силой нужно давить, чтоб из плёнок что-то выжать?!

[nelly_z]

Прямо руками. Из нормальных апельсин и грейпфрутов течёт сок струёй.)) Никаких особых усилий прикладывать не надо.
Приветы!))

[nnsvz_1]

чего-то я торможу... Грейпфрутовые мембраны горькие, их же выкидывают! Или ты имеешь ввиду часть мякоти, которая на них остаётся при вырезании долек?
Наташику привет передала?

[nelly_z]

Да, я имею в виду.
Привет передала, конечно.)) Она ж вроде бы вам сама ответила там.

[summerdream_t]

Looks great!

[nelly_z]

В итоге получилось ничего.:)) И уж точно лучше, чем фотки.

[kirasacura]

Нелик)
Как замечательно!
Салат с лососем и ижиром непренно стащу. Никогда не пробовала вместе помидоры и инжир,оч интересно.
Мед с трюфелями!!! )

[nelly_z]

Мёд из городу Парыжу.:)) Мне подружка подарила там.
Вот попробуй инжир с помидорами, только сладкий и спелый. Он отлично кислоту помидоров компенсирует.

Салат с лососем стащу.

[nelly_z]

Ира, я там исправила про заправку. В общем, можно делать любую любимую. Это я с новыми уксусами экспериментировала.))

Re: Салат с лососем стащу.

[kirasacura]

ага, Нелик, спасибо), я поняла)

[marahovska_ya]

с ума сойти
хочу к тебе в гости!

[nelly_z]

Давай, Таня! Я вдохновение разбужу.:))