Я прошу прощения, что пропала на 4 дня. Дело в том, что у меня не было своего компьютера. Почти умер. Помните январского Трояна, которого муж убил якобы? Живуч вирус оказался, прикинулся системным файлом и портил мне жизнь. В пятницу муж его нашёл, переставил мне систему, сегодня всё закончил. Вроде бы работает и у меня есть выход в мир.:))
Всем спасибо за поздравления Саше ( я ещё обязательно отвечу на них индивидуально).
Отпраздновали, ух, в три этапа. В четверг ходили в ресторан. Саша хотела устраивать дома вечеринку с фондю, я её отговорила, поэтому пошли в ресторан, где подают разные виды фондю. И тут я молчать не буду!
Дорогие силиконодолиновцы! Убедительно предостерегаю вас от похода в
la fondue. Не знаю где бывали те восторженные посетители, которые оставали там положительные отклики, но ресторан sucks. Невкусно! Салаты с морковкой(!!). Нет, не то, чтобы я не люблю салаты с морковью. Но мне странно было её наблюдать в таком количестве. Мало того, что выбор салатов состоит из двух. Так ведь в обоих морковь составляет 1/3 ингредиентов. Качество фруктов и овощей... У меня было ощущение, что были они куплены в Костко неделю назад. И не то чтобы я против Costco, но подвявшие яблоки и клубника с переспевшим бананом...OMG! Хлеб для сырного фондю... ужас... Где они его покупают? Явно не Acme Bread.
Ну да, поели мы мясо алигатора, антилопы, буйвола, дикой утки, швейцаркской курицы и кенгуру, но любое фондю по-бургундски в самом затрапезном кафе в Латинском квартале Парижа в разЫ вкуснее. Сервис хороший, официанты приятные и доброжелательные, но даже они не спасли.
Саше понравилось, она его выбрала и была довольна. Антилопа и кенгуру оказались вкусными. Алигатор... ну что может быть вкусного с таким лицом? :)) Но мы туда больше ни ногой...
Следующий этап было празднование дома. Я предлагала отвести всех в ресторан, а потом в кино, но экономная дочь сказала, что это дорого и она хочет праздновать дома... Я бы лучше заплатила, чем два дня готовиться, но мне было сказано, что в ресторане невкусно и скучно... А мне на 13 человек тоже было не очень грустно готовить. И тут мне ( я щитаю) пришла гениальная идея по меню. И я её воплотила!
Мы устроили
Pizza Party-Вечеринка с пиццей
Этим я убила нескольких зайцев. Во-первых, это блюдо любят почти все.
Во-вторых, я приготовила несколько ингредиентов для неё. И таким образом и вегетарианцы и мусульмане могли выбрать то, что они едят. В-третьих, не очень трудоёмко. В-четвёртых, они её делали сами.
Я приготовила закуски (салаты и палочки из моццареллы), порезала овощи, сделала фрикадельки из индейки, пожарила курицу и замесила тесто. Всё остальное девицы делали сами. Я показала на первой, дальше они всё раскатывали и докладывали ингредиенты сами. Не было недовольных тем, что какие-то ингредиенты не едят. :))
Фото меню не будет, виновница торжества не захотела.)) Будет несколько кадров-доказулек.
Тесто по этому рецепту.
И ещё девчонкам понравилось работать с тестом.)) Они с удовольствием его мяли, крутили, "украшали" пиццу.
Вот так. В перерывах играли в игру. Есть у нас одна такая, приставка к ТВ... танцевалка. Ужас, лучше любого тренажёра. Мне если лень в зал идти, я её теперь включаю. Так вот девчонки напрыгались от души, жаль места мало. Для 13-ти человек маловата гостинная. Они по очереди танцевали. Караоке попели (наша, как всегда, громче всех орала лучше всех была слышна).
А затем раскрывались подарки, восторги и крики по этому поводу. И напоследок
самый вкусный в мире чизкейк (с) (по мнению именницы), мороженое и ягоды.
И традиционное.:))
А третий этап сейчас. Ещё две подружки пришли, опять внизу крышеснос идёт.:))
В общем, погуляли хорошо, все были довольны и счастливы. Если вы меня спросите устала ли я, то я честно скажу: очень.
На следующий год все пойдут в ресторан.:)))