Да также, как и во всем мире. Кроме крутых больших отелей есть, например, такие как наш.
Сворачиваешь недалеко от Исакия на узенькую Галерную улицу, идешь вдоль исторических домов, где внизу присутствия и офисы, и вдруг видишь вывеску и радушного зазывалу под ней.
Это обычный дом, там внутри люди живут, зуб даю!)
Вот, смотрите, что рядом с лифтом висит:
А сзади типичный "колодец", если сквозь парадное пройти.
И тут же ресепшн, все как надо.
Рядом с рецепцией кантина, полно иностранцев, приехавших постичь загадки славянской культуры. Сидят, едят русское сало!
А выше пару этажей в доме занимает сама гостиница.
Все, как привыкли - лифт, коридоры, горничные, номера.
Хороший вариант, как без долгого и дорогостоящего строительства сделать нормальный отель в центре города. Цены тоже насколько ниже, чем в соседней Астории)))
Чего бы в Уфе такое не делать?