Кофеин
Очередной срачик в чате заставил полезть смотреть данные. На этот раз о содержании кофеина в разных вариантах кофе.
На удивление информации не так что бы много, в основном оценивают суммарное потребление, но всё же есть и отдельно:
Short coffee это ристретто. Как видим, несмотря на фразу про низкое содержание кофеина встречающуюся на каждом первом сайте с описанием процесса приготовления, среднее содержание кофеина такое же как и в стандартном эспрессо.
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19680899