Торговля продуктами сельхоза как главный бабай

Dec 10, 2012 13:12

Пост-размышлятр решил я написать этим морозным понедельничным утром. В первую очередь для мужиков ( Read more... )

сельхоз бизнес

Leave a comment

dmitrij_sedov December 10 2012, 18:47:04 UTC
Ответ-размышлятр. :)
Если внимательно слушать кандидатов в деревенские жители, то можно заметить, что вопрос про заработок ставится из-за больших ежемесячных трат. Люди привыкли тратить определенную сумму рублей в месяц. И если вдруг в какой-то из месяцев они не смогут потратить эту сумму, то случится трагедия. Например, ребенку придется стирать дешевые пеленки, а не покупать дорогие памперсы. Сломать в себе потребителя крайне сложно, особенно если ты семейный человек.

Выращивать только ручным трудом очень сложно, но выращивать с помощью механизации еще сложнее. Объясню что я имею ввиду - если пытаться растить картошку на продажу, то ручным трудом заработаешь копейки, здоровье угробишь сильно. Но если ту же картошку пытаться выращивать с помощью тракторов, то чтобы заработать реальную деньгу, нужно пахать столько, что все равно угробишь здоровье. Нужно искать возможность зарабатывать много путем применения малого ручного или механического труда. Например, выращивать цветы. С 5 соток теплиц и грядок на цветах можно зарабатывать не одну сотню тысяч в год.

Что касается животных, то тут теории маловато будет. Нужен опыт, опыт приобретается за несколько лет. Соответственно нужно иметь источник дохода на все это время.

На счет перекупщика. У большинства, насколько я могу судить, отвращение не к самому процессу. Тут другое - тут надо иметь "характер" торговца. Нужно уметь крутиться. Это очень тяжело и для большинства не по силам и не по желаниям. Да и еще вопрос - как отнесутся к тебе местные жители, ведь у многих в голове еще советские устои, согласно которым это спекуляция и ты враг народа.

На счет торговли на рынке - полностью согласен. Причем и талантов то особо не надо - бабки на рынке всему научат :)

На счет поставки продукции в магазины - это тоже, что и перекупы, только добавляется куча бюрократии.

Боятся торговли действительно не надо. В наше время безвкусной магазинной химии, натуральные продукты на рынке разлетаются на ура. Жить сельским хозяйством тоже можно, если вы не заядлый потребитель, денег на айфон5 у вас скорее всего не будет. Еда с сельхоз корпораций будет с каждым годом все дешевле и все меньше напоминать еду.

Вот такие размышлизмы на заданную тему. Все вышенаписанное является мнением одного горожанина, мечтающего переехать в деревню, но никогда еще не бывавшего там.

Reply

ne_downshifting December 11 2012, 05:05:18 UTC
Потребитель во мне за всю жизнь даже и не проснулся :) Как и у моих близких. Ваши мысли прям как мои только Ваши :)

Reply

slavetnaya December 17 2012, 04:08:48 UTC
+1, даже пример с памперсами у меня в запасе есть - имея цель, которая требует временной, но тотальной экономии можно выйти из любых ситуаций, отказавшись от комфорта, который забирает у молодой семьи львиные проценты доходов.

+1 с цветами - у нас есть предприниматель, который собрал еще двух учередителей, что бы построить теплицы. Они правда, в конце, а точнее - в начале передумали и он сделал все сам. Итог - прибыль в 4 раза превышает затраты. Т.е. нужно искать варианты.

+1 с животными - практика+теория. Без теории получается так, что опытная заводчица потеряла всех кролей этим летом из-за жары, а я, новичек - нет, потому что меняла у своей кролицы бутылки со льдом, что вычитала в инете.

Да, и я не понимала, почему перекупы выставляют такие жесткие требования - забирают всю свинью, например, после чего селянин едет на базар покупать окорочка и даже сало (когда селяне раньше продавали сами, то могли оставлять себе любые части) - потому что у селян в менталитете - или их дурят или они - полное отсутствие понимания взаимовыгодности - ну вот ноль просто. Потому что они не учились и не работали в городе, может. Перекупов ненавидят, но без них - никак. У меня в плане было скооперироваться с кем-то, кто может поставлять тот товар, который я производить однозначно не смогу - молочка коровы и мед, но была вынуждена отказаться от него - они сразу лупят цены не понимая, что по таким никто ни ехать не будет, не доставлять не выгодно, ни клиента постоянного не заиметь. При чем так проявились все - только замаячила возможность заработать - все, тут же ценник максимальный и это при том, что в прошлом году мед в виду отсутствия клиентов вообще мог раздаваться по весне за бесценок, а молоко сливается предприятиям за копейки. И еще примерчик. У меня тут бабка под шефством, любит щечки свиньи и просит привозить из Киева (за ее деньги). Я раз сумму приуменьшила, два, а потом нашла местного бизнесмена по свиньям и теперь она берет у него за копейки, потому что на базар везти не надо. Я в селе - год, она - всю жизнь. Потому что они не доверяют в том числе и друг другу.

Базар - у нас нереально и вести хозяйство и продавать на базаре.

Знакомый пробовал через маркеты - не выгодно, потому что они сразу скидывают треть товара как порченного (даже если он целый) и расчитываются через пару месяцев, а то и вовсе денег выбить нельзя. Но это - на Украине.

Я тоже думаю, что качество еды будет все хуже, а цены и сознание граждан - выше.

Айфона нет - горожанка, год в селе))))))))))))))) Но как-то и не хочется. Теплицу - да, айфон - нет.

Reply

dmitrij_sedov December 17 2012, 18:07:09 UTC
На счет высокой цены. Мое мнение, что это из-за того, что деревенские относятся к заработку с огорода как к халтуре, т.е. как к временной подработке. У них в голове есть стереотип, что с сельского хозяйства не заработать, поэтому если вдруг кто-то хочет чего-то купить, то это точно разово и точно надо требовать как можно больше денег. И еще есть второй стереотип - что им тут тяжело и они тут трудятся за бесплатно, поэтому с любого горожанина надо драть деньги, ведь в городе всё всем дают за просто так.
Те деревенские, которые ведут товарное хозяйство, цены не задирают и наоборот стараются всячески удержать клиента. Как правило, их в деревне отличает большой крепкий дом и куча хозпостроек вокруг.

На счет доверия - в тех деревнях, что я успел посетить за лето, местные довольно таки доверяют друг другу. По крайней мере друг другу продают товар по адекватным ценам. Веду речь про орловскую область в Эрефии.

У нас на базаре качественный домашний товар разлетается на раз-два. Соответственно, нужно раз в две недели на пол дня отлучатся, чтобы продавать некоторое количество товара на сумму, которой хватит на более-менее приличную жизнь. Читал, что на Украине цены ниже и тогда вам действительно может быть тяжело и торговать и заниматься хозяйством.

Reply

slavetnaya January 4 2013, 13:02:01 UTC
Извините, что сразу не ответила - отсутствовала по техническим причинам.

Как же все-таки мысли совпадают - просто невероятно.

Со временем я все-таки заметила больше лжи между сельскими, объяснила это тем, что отчасти по-старинке они пытаются жить жизнью друг друга, а отчасти тут мало что скроешь, и ложь тут иногда просто защита или нежелание откровенничать. Что касается цен друг для друга, то зависит от человеческого фактора - один спилит пенсионерке ветки деревьев за символическую плату, а другой задерет за другую работу как для горожанина, в виду беспринципности.

У нас проблема в базарах. На Киевских лучшие места заняты перекупщиками и за день, относительно цен на все остальное, много не наторговать, тем более, с овощей, но при сверхурожае все-таки везут и продают перекупщикам. С мясом то же самое - перекупы первые проходят санэпидемконтроль и разделку у мясника, в итоге частники попадают за прилавок к 11 и на худшие места и им нет смысла держать цену, арендовать холодильные камеры, потому что из области не наездишься, а перекупы раз в область выехали, теленка купили и неделю торгуют, живя в Киеве. Молочку в селе так же выгоднее сдавать перекупу, который приезжает сразу к нескольким хозяйкам и так экономит на доставке, но у них есть приемы как продлить срок годности и увеличить количество, не очень честные и полезные, конечно же.

Reply

dmitrij_sedov January 4 2013, 14:31:10 UTC
Ну так мелкая, бытовая ложь и в городе есть. Когда все на виду можно и соврать, если не хочешь, чтобы о чем-то знали.

На счет базаров, я не представляю как в Москве торговать, скорее всего тоже не получится, зато в своем родном Орле у нас без всяких проблем занимаются хорошие места, иногда за символическую плату в 10 рублей. С мясом не знаю какая ситуация, ни разу не сталкивался, подозреваю, что мясо лучше продавать постоянным клиентам с доставкой на дом. Как это организовать пока не знаю.
Вы присоединяйтесь к нашему форуму http://lesnajasvoboda.mybb2.ru/index.php Там можно обсудить этот вопрос. У нас там опытные в этом плане пользователи есть, правда не с Украины.

Reply

slavetnaya January 4 2013, 15:28:35 UTC
Местные говорят, что там то же самое, говорят, выгодно продавать на базаре тем, у кого хозяйство в семье один, а продает кто-то другой, и не только свой товар. Тогда это тянет на "бизнес".

О, спасибо, загружаю.

Reply


Leave a comment

Up