Гриль якинику и овощи в духовке (4 апреля 2021 года)
4 апреля - выходной. День семейный, а значит - повод сделать вкусный ужин. Так как пару дней назад я в АВ купил японское мясо вагъю, было решено и его приготовить на гриле.
1. Жена запекла в духовке бэби-картофель с овощами и травами. С такими блюдами легко стать вегетарианцем.
2.
3. Мясо на гриле. В отличие от мираторговского мяса, где помимо жира очень много жил, чего я просто терпеть не могу, здесь удивительно нежная текстура, Мясо просто тает во рту. Обожаем его есть с корейской острой пастой из красных бобов.
4. Нереальный вкус. Сын, впрочем, не оценил.
Написано 18 ноября 2021 года.
1. Жена запекла в духовке бэби-картофель с овощами и травами. С такими блюдами легко стать вегетарианцем.
2.
3. Мясо на гриле. В отличие от мираторговского мяса, где помимо жира очень много жил, чего я просто терпеть не могу, здесь удивительно нежная текстура, Мясо просто тает во рту. Обожаем его есть с корейской острой пастой из красных бобов.
4. Нереальный вкус. Сын, впрочем, не оценил.
Написано 18 ноября 2021 года.