Нежный малиновый пирог
https://www.povarenok.ru/recipes/show/93465/
Описание: Лето, а значит настало время свежих фруктов и ягод! Хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной. Он получается нежный, а аромат малины просто замечательный!
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стак.
Масло сливочное - 100 г
Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) - 400 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар (я использовала 1/2 стак.) - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Приготовление
Масло (маргарин) комнатной температуры и сахар взбить миксером.
Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не переусердствуйте))
Теперь настало время муки (ее лучше просеять), разрыхлителя и ванилина. Добавляем все к нашей массе и взбиваем до однородной консистенции.
В итоге получаем нежное кремообразное тесто.
Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину. Не стоит вдавливать малину вовнутрь, ведь в процессе выпекания тесто поднимется и малина окажется внутри пирога. В предварительно разогретую духовку (около 180*С) ставим пирог и выпекаем до готовности. У меня на это ушло примерно 35 минут.
Вот какой пирог получился у меня! На вкус действительно нежный и сладкий, а аромат малины подействовал как приманка и собрал всю семью за столом! :)
Приятного чаепития и хорошего настроения!
******8***
нежный, вкусный и весьма простой в приготовлении пирог! Жаль, что калорийный :(
Описание: Лето, а значит настало время свежих фруктов и ягод! Хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной. Он получается нежный, а аромат малины просто замечательный!
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стак.
Масло сливочное - 100 г
Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) - 400 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар (я использовала 1/2 стак.) - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Приготовление
Масло (маргарин) комнатной температуры и сахар взбить миксером.
Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог... но не переусердствуйте))
Теперь настало время муки (ее лучше просеять), разрыхлителя и ванилина. Добавляем все к нашей массе и взбиваем до однородной консистенции.
В итоге получаем нежное кремообразное тесто.
Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину. Не стоит вдавливать малину вовнутрь, ведь в процессе выпекания тесто поднимется и малина окажется внутри пирога. В предварительно разогретую духовку (около 180*С) ставим пирог и выпекаем до готовности. У меня на это ушло примерно 35 минут.
Вот какой пирог получился у меня! На вкус действительно нежный и сладкий, а аромат малины подействовал как приманка и собрал всю семью за столом! :)
Приятного чаепития и хорошего настроения!
******8***
нежный, вкусный и весьма простой в приготовлении пирог! Жаль, что калорийный :(