кетчуп очень простой
2 кг помидор, 1 шт яблок, 1 средняя луковица.
пропустить в мясорубку, добавить 150 г песка, 1 ст.л соли, 0,5 ч.л перца черного , 0,5 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. сухой горчицы, 4 шт гвоздички, 5-6 гор. перца. Перемешать и варить 30-40 мин., добавить 1 ст.л ук.эс. и разлить.
Выход 2 литра. Нам очень понравилось! Просто и вкусно!
пропустить в мясорубку, добавить 150 г песка, 1 ст.л соли, 0,5 ч.л перца черного , 0,5 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. сухой горчицы, 4 шт гвоздички, 5-6 гор. перца. Перемешать и варить 30-40 мин., добавить 1 ст.л ук.эс. и разлить.
Выход 2 литра. Нам очень понравилось! Просто и вкусно!