Лига борща - восточноевропейская ассоциация кулинарных техникумов. Это название происходит от фонтанов борща, устроенных в фойе старых зданий данных учебных заведений.
Тартарарык - гидротехническое сооружение в виде небольшого канала, предназначенное для сбора и удаления холодного соуса на основе майонеза и зеленого лука.