Фитнес-тортик
Вчерась был повод наготовить всяческого - праздничный семейный ужин. Испекла на десерт яблочный пирог домашним. А потом подумала и себе сварганила на быструю руку нечто вроде.
Рецепт сочинился по ходу действий.
Состав:
йогурт "Активия" 1,5% питьевой, без наполнителей (просто у меня было именно это, заменяется любой нежирной кисломолочкой) - 1 стакан;
1 яйцо;
мука ржаная цельнозерновая (хотела сделать из пшеничной цельнозерновой, но ее не оказалось) - 1 стакан;
ванилин, сахзам (у меня натуральный - стевиозид), чуть соли и соды;
2 горсти грецких орехов.
Закинула ингредиенты в комбайн, перемешала. Форму смазала каплей растительного масла, присыпала кунжутом, вылила тесто, сверху выложила нарезанное небольшими кубиками яблоко и отправила все это в разогретую духовку (градусов эдак 200-220). Сколько пекла, точно не помню - проверяла готовность зубочисткой.
Крем:
пачка мягкого творога, стакан йогурта (количество регулируется по консистенции),1 банан, ваниль, сахзам. Взбить миксером. Этого количества хватило на оба пирога.
Ничего так получилось. Мне понравилось:)
Рецепт сочинился по ходу действий.
Состав:
йогурт "Активия" 1,5% питьевой, без наполнителей (просто у меня было именно это, заменяется любой нежирной кисломолочкой) - 1 стакан;
1 яйцо;
мука ржаная цельнозерновая (хотела сделать из пшеничной цельнозерновой, но ее не оказалось) - 1 стакан;
ванилин, сахзам (у меня натуральный - стевиозид), чуть соли и соды;
2 горсти грецких орехов.
Закинула ингредиенты в комбайн, перемешала. Форму смазала каплей растительного масла, присыпала кунжутом, вылила тесто, сверху выложила нарезанное небольшими кубиками яблоко и отправила все это в разогретую духовку (градусов эдак 200-220). Сколько пекла, точно не помню - проверяла готовность зубочисткой.
Крем:
пачка мягкого творога, стакан йогурта (количество регулируется по консистенции),1 банан, ваниль, сахзам. Взбить миксером. Этого количества хватило на оба пирога.
Ничего так получилось. Мне понравилось:)