Очень вкусное блюдо английской кухни, мясо получается ооочень нежное и распадается на волокна, а кнедлики, пропитанные нежным соусом выступают отличным гарниром. Я готова была кушать один соус, макая в него хлеб, конечно в Англии вряд ли так делают, но нам так вкусно. Рецепт из книги "Мировая кухня".


( Read more... )