Тушеная капуста с охотничьими сосисками
капуста
морковь
лук
охотничьи сосиски
том. соус (свежий помидор)
соль
перец
майоран
тмин
На раст. масле обжарить до чуть золотистого цвета капусту. Лук мелко порезать, морковь потереть на терке. Капусту помешать, сверху положить лук и морковь и посолить. Через несколько минут добавить сосиски, томат. соус (1-2 ст.л.), специи. Готовить под крышкой на небольшом огне, перемешивая периодически.
_________________