Салат из кабачков и капусты

[natapovarenok]

кабачок
лук
капуста
раст. масло
соль
щепотка хмели-сунели

На раст. масле обжарить до чуть золотистого цвета кабачок, порезанный кубиками. Затем в сковороду добавить мелко порезанную луковицу. Обжаривать, помешивая, до полуготовности лука. Посолить, добавить хмели-сунели.
Тем временем, порезать капусту, выложить в тарелку. Не мять!
На капусту выложить гарячий кабачок, перемешать. Дать остыть.

Комментарии: уверена, что было бы вкусно добавить еще и помидор, но его не оказалось дома.
Кабачок готовить не до мягкого состояния, а чтобы оставался "хрустким".
Вкусно.