Салат из курицы и ананасов
Салат из курицы и ананасов очень любит мой старший сын, готовила по его заказу на Рождество. Но хотелось найти новый рецепт, выбрала рецепт от Анастасии Сафоновой с форума SAY7 . Очень понравился всем нам, а сынуле особенно!
Фотография мне не нравится, но вот рецептом я не могла не поделиться.) Думаю всем, кто любит сочетание курицы и ананасов, и не боится майонеза), салат понравится обязательно!)))
курица (окорочка, куриная грудка или куриное филе) - 500 г
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированные ананасы - 1 банка
яйца - 3 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез
Этот салат с ананасом и курицей выкладывается в неглубокую салатницу слоями.
1 слой: куриное филе (грудку, окорочка) отварить. Остудить, измельчить, выложить на дно салатницы.
2 слой: майонез.
3 слой: кукуруза без жидкости.
4 слой: снова майонез.
5 слой: ананасы, нарезанные небольшими кусочками.
6 слой: опять майонез.
7 слой: тёртые на крупную тёрку вареные яйца.
8 слой: майонез.
9 слой: тёртый на крупную тёрку сыр.
10 слой: майонез. Только не переборщите с ним, используйте нежирный майонез и выкладывайте тонким слоем.
Теперь осталось только оформить салат с ананасом и курицей: например, кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Дать салату пропитаться.
Мои комментарии: Добавила к слою из курятины один измельченный зубчик чеснока. Поменяла местами пятый и седьмой слой.
Фотография мне не нравится, но вот рецептом я не могла не поделиться.) Думаю всем, кто любит сочетание курицы и ананасов, и не боится майонеза), салат понравится обязательно!)))
курица (окорочка, куриная грудка или куриное филе) - 500 г
консервированная кукуруза - 1 банка
консервированные ананасы - 1 банка
яйца - 3 шт.
твердый сыр - 100 г
майонез
Этот салат с ананасом и курицей выкладывается в неглубокую салатницу слоями.
1 слой: куриное филе (грудку, окорочка) отварить. Остудить, измельчить, выложить на дно салатницы.
2 слой: майонез.
3 слой: кукуруза без жидкости.
4 слой: снова майонез.
5 слой: ананасы, нарезанные небольшими кусочками.
6 слой: опять майонез.
7 слой: тёртые на крупную тёрку вареные яйца.
8 слой: майонез.
9 слой: тёртый на крупную тёрку сыр.
10 слой: майонез. Только не переборщите с ним, используйте нежирный майонез и выкладывайте тонким слоем.
Теперь осталось только оформить салат с ананасом и курицей: например, кольцами ананаса, зернами кукурузы и зеленью. Дать салату пропитаться.
Мои комментарии: Добавила к слою из курятины один измельченный зубчик чеснока. Поменяла местами пятый и седьмой слой.