Конфитюр из айвы

[natapovarenok]

На прошлой неделе Вика показала Конфитюр из айвы. Я тут же решила его сделать, так как айву буквально за день до того купила. А вот ни джемов, ни конфитюров, на варенья из айвы никогда раньше не пробовала. Делала половинку порции, чтобы просто съесть, не консервировать.) Получилось, ну, очень вкусно и ароматно! После добавления ванильного сахара

Comments

[nadjuscha]

Наташ, от пушка очистить, это значит снять кожу?

выглядит красиво!

[natapovarenok]

Надя, честно говоря, я тоже не очень поняла этот момент. Поэтому просто хорошо помыла, шкурку не снимала. В готовом конфитюре она не ощущалась.)

[tigrushka_nata]

Если потом блендером измельчать, то лучше не удалять: в шкурке есть вещества, который как бы желируют то, что получится из айвы (если, конечно, не ошибаюсь).

[natapovarenok]

Наташ, у меня тоже такие мысли были.)

[mrs_home]

Красивый у тебя конфитюр))) Тоже что ли приготовить..так аппетитно выглдяит

[natapovarenok]

Анечка, спасибо! Приготовь.)

[aliula]

Ммммм, вкусно!

[natapovarenok]

Спасибо! :)

[olikerns]

Я тоже купила айвы, хотела ее в плов и в конфитюр заделать)

[natapovarenok]

Оля, да, в плове тоже хорошо.)

[tigrushka_nata]

В прошлом году варила пастилу из айвы. Хотела в этом году повторить, да что-то айва как-то неадекватно дорого стоит: около 3,5-4$ за килограмм.

[natapovarenok]

У нас дешевле, насколько помню. По-моему около 2.

[tigrushka_nata]

И у нас в прошлом году так было. Но в этом что-то дорого. Впрочем, я почти не бываю в том магазине, где было недорого (туда с большой коляской не забраться), может, просто пропустила.

[natapovarenok]

Ясно.)