Дамасская Роза-королева цветов и эфирное масло из неё
Rosa damascena
У меня в последнее время сложилось ощущение, что про СССР мы скоро будем вспоминать как про утраченную Атлантиду. Начинаешь писать про какое-либо лекарственное растение, которое выращивали в советской стране в промышленных объёмах, глянешь современное состояние - ничего нет уже. Как это произошло, почему? Вернее, все понятно- хотели оставить только трубу, продавать газ и нефть, а остальное, дескать, купим. Какой -то психоз охватил народ. Все под корень разрушали. На этом плане вырубленные виноградники при М.Горбачеве просто блекнут.
Во времена моей молодости, одним из самых желанных парфюмерных продуктов было розовое масло. И не только болгарское, которое ценилось больше, но и крымское тоже. Не было, пожалуй, ни одной девушки, у которой не было бы этого масла. Был такой комбинат «Крымская роза», созданный еще в 1927 году в Крымской АССР, который выращивал эфиромасличное сырьё- розу, шалфей, лаванду, розмарин, сирень, фиалку, ирис и другие растения. Что -то около 83 наименований, если память мне не изменяет. Комбинат выпускал как эфирные масла, так и духи, в том числе отдушки для знаменитой «Красной Москвы». Розовое и шалфейное масла шли на экспорт, зарабатывали стране валюту. В середине 1980-х комбинат производил до 2000 кг эфирного розового масла. Использовали посадочный материал Дамасская роза из Казанлыкской долины в Болгарии. В 1993 году комбинат закрыли. Плантации с розами и другими эфиромасличными растениями деградировали. Все погибло. Многолетний труд людей пошел прахом.
Сейчас предприниматель, бывший IT-шник из Москвы С.Русаков, пытается восстановить плантации, смотрела интервью с ним у Михаила Хазина, создалось впечатление, что это не просто, много сложностей, главная из которых - отсутствие воды. Да и не осилить ему такой объём работ, какой был при Советском Союзе. При этом в интернет-магазине Wildberries эфирное масло розы объёмом 2 мл от бренда «АФ Тургеневская» стоит 2 128 рублей.
Вообще-то розовое масло получают не только из лепестков Дамасской розы , но и из других сортов роз- Rosa centifolia (роза столистная), Белая роза. Используется метод паровой дистилляции. Для парфюмерии используют абсолюты, которые получают методом экстракции растворителем или методом анфлеража.
Есть еще один способ получения розового масла- это органический синтез. Из нефти, не очень привлекательно, не так ли?
Процесс производства розового масла трудоемкий. Лепестки собирают вручную рано утром перед восходом солнца. В тот же день его надо переработать. Обычно для этого используют перегонные кубы из меди. Заливают рапой, и в течение нескольких часов происходит ферментация. Затем через лепестки с жидкостью пропускают пар, который под давлением высвобождает из них эфирное масло и поднимается вверх. Пар при охлаждении превращается в воду, а масло поднимается на поверхность. Если масло не отделять от пара, получается гидролат, который используют в косметологии. Если разделить фракции, то получится натуральное эфирное масло и вода. Воду, которая конденсируется вместе с маслом, сливают и повторно дистиллируют, коагулируют, чтобы получить водорастворимые фракции розового масла, такие как фенэтиловый спирт, которые являются важным компонентом аромата и составляют большую часть, 80%, масла. Два масла соединяются и получается окончательный аромат розы.
Родиной розы считается Южный Китай. Любит она расти в тёплом и влажном климате. Оттуда она попала сначала в Индию, потом в Африку и на Ближний Восток. Во Францию была завезена в XIII веке и там широко распространилась. Считается, однако, что получение эфирного масла научились делать в Персии в Х веке. В Болгарии, во время турецкого владычества, стали производить розовое масло, после обретения независимости ы XIX, болгары стали крупными мировыми производителями розового масла. Сейчас у них эта отрасль в упадке.
Состав эфирного масла роз - это смесь ациклических монотерпеноидов, ключевые- цитронеллол20-34%, гераниол 15-22%, нонадекан 8-15%, а также хенейкозан, эйкозан, докозан, трикозан, и другие, до 300 компонентов. Присутствуют различные кислоты: пальмитиновая, арахиновая, лауриновая.
Свойства эфирного масла розы.
С древних пор роза считается символом чистоты, красоты, любви, тайны. Мало того, что сам цветок является наслаждением для глаз и мыслей, так и эфирное масло розы обладает эффективными целебными свойствами, а именно:
1. Способствует эмоциональному благополучию, улучшает настроение, снимает стресс. В ароматерапии используется для уменьшения чувства тревоги и депрессии;
2. Является роскошным средством по уходу за кожей, помогает увлажнять кожу, омолаживает и улучшает цвет лица, препятствует появлению морщинок, особенно подходит для сухой и чувствительной кожи;
3. Оказывает противовоспалительное действие на коже, устраняет раздражение; его можно использовать для устранения покраснения и воспаления кожи в составах средств по уходу за кожей при таких заболеваниях как экзема и дерматит;
4. Оказывает антибактериальное и противовирусное действие при кожных инфекционных заболеваниях, как антисептик для заживления ран;
5. Успокаивает нервную систему. Аромат масла может служить для снижения чувства нервного напряжения и содействовать расслаблению;
6. Облегчает головную боль (ароматерапия);
7. Повышает самооценку и чувство уверенности в себе;
8. Долгие годы считается афродизиаком, разбрасывание лепестков роз на брачном ложе как-то перестали делать, а вот на свадьбах продолжают в новобрачных бросают лепестки роз.
Эфирное масло применяется только наружно!
Эфирное масло розы в чистом виде довольно концентрированное, поэтому, перед применением желательно разбавление маслом основы соответственно 1:5 и использование разбавленной смеси.
Практические рецепты для использования розового масла.
1. Увлажняющий розовый спрей для лица. Возьмите 50 мл розовой воды (вторичный дистиллят, гидропат розы), добавьте 5 капель эфирного масла розы, взболтайте, перелейте во флакончик с пульверизатором и распыляйте на лицо для увлажнения и омоложения.
2. Соль для ванн. Возьмите 1 стакан английской соли (магнезии), добавьте 10 капель розового масла и сушеные лепестки розы(любой) четверть стакана, добавьте в ванну с водой. Получите блаженное расслабление от принятия ванны.
3. Антивозрастная сыворотка с розой. Возьмите 2 столовые ложки масла шиповника, 2 столовые ложки масла жожоба, 10 капель розового масла, размешайте. Перелейте в подходящий ро объёму флакон темного стекла. Наносите несколько капель этого средства на лицо и шею, чтобы питать кожу, повышать её эластичность и предупреждать появление мелких морщин.
4. Парфюм своими руками. Возьмите 1 столовую ложку кокосового масла, (точка плавления 27°С) добавьте 10 капель розового масла, размешайте. Перелейте полученную смесь в маленькую баночку с крышкой. Наносите это масло на запястье, получите тонкий элегантный аромат, стойкий на весь день.
5. Лосьон для тела. Возьмите готовый лосьон для тела без отдушек, или водно-спиртовый раствор своего собственного приготовления, на 100г лосьона добавьте 15 капель масла, перемешайте и у вас готов лосьон для тела с пленительным ароматом.
Так как натуральное розовое масло дорогое и редкое ( выход продукции 1 :3000) многие дилеры добавляют в розовое масло цитронеллол, гераниол, гераневоее эфирное масло или пальмарозу (индийская герань), эфирные масла, оба из которых богаты гераниолом, основным компонентом розового масла. Некоторые из этих "розовых масел" на 90% состоят из герани или пальмарозы на 10% из розы. Это называется расширением аромата розы.! На мой взгляд - фальсификаты, да и только. Запах похож на розу, но это не то. Кстати, в украинском или российском розовом масле от природы высокое содержание фенилэтанола, который очень обогащает запах эфирного масла.
Хочется надеяться, что в современной России найдется место этому предпринимательству. Тем более, опыт предшествующего поколения остался. Как бы это украсило нашу землю! Да и натуральное эфирное масло, это «жидкое золото», востребовано в косметической и фармацевтической промышленности.