По горячим следам даю вам рецепт второй закуски. Она также готовится элементарно просто.
Итак, нам понадобится:
- Хлеб
- Компот из груш и сыра фурм д’Амбер
- Зеленые листья салата
Как приготовить компот из груш и сыра фурм д’Амбер, смотрим тут:
http://natalya0117.livejournal.com/27738.html (в этот раз я не добавляла изюм)
Как приготовить сами бутербродики:
Отрезать корочку у хлеба.
Хлеб намазать компотом из груш и сыра фурм д’Амбер.
Сверху положить небольшой листочек салата и накрыть кусочком хлеба.
Порезать каждый бутерброд на 4 части.
Подача: Каждый кусочек бутерброда наткнуть на шпажку или зубочистку.
Вот, как я их готовила: