Мне посчастливилось оказаться в Германии в сезон спаржи и попробовать, наконец, то, что давно уже хотела. Спаржу во всех ее проявлениях. Белая, зеленая, в супах и на гарнир. Самый простой вариант, который я теперь с преогромным удовольствием повторяю дома: сваренная в подсоленной воде (можно еще и сахару чуть) с добавлением масла и поданная под
(
Read more... )