Мечты о Нормандии. Кальвадос и французский яблочный пирог

Jan 23, 2015 22:34

Кто не любит подарков?! Особенно тех, которые привозят друзья из-за границы ( Read more... )

яблоки, отели, алкоголь, Европа, путешествия, десерт, рецепты, слоеное тесто, напитки, пирог

Leave a comment

(The comment has been removed)

natalikka January 23 2015, 20:37:02 UTC
Здорово)
А пирог этот там не довелось попробовать?

Reply

(The comment has been removed)

natalikka January 23 2015, 21:47:56 UTC
У меня тоже есть фото с мороженым. Я правда решила поэкспериментировать и подала с мороженым миндальным. Тоже вкусно было.
А тесто у вас какое было?
С грушами теперь буду делать. Там из специй ваниль была? Расскажите, пожалуйста, поподробнее!

Reply

(The comment has been removed)

natalikka January 24 2015, 10:30:18 UTC
Вот мне кажется, это вариант для тех, кто не любит тесто. Его тут очень мало! Оно хрустит и в то же время тает во рту, практически не ощущается.

А что... с бисквитным тестом тоже татены делают?
Классическое - это pate brisee?
У меня сейчас оно стоит и вот я думаю, по какому рецепту приготовить. Видела, где им просто накрывают яблоки и вдела такой рецепт, где его предварительно выпекают. Все-таки оно не такое пластичное, как слоеное, и его просто так не прижмешь к яблокам. Думаю, все-таки стоит выпечь.

Reply

(The comment has been removed)

natalikka January 25 2015, 15:42:59 UTC
Я пробую вот этот сейчас. http://belonika.livejournal.com/78199.html

Reply

(The comment has been removed)

natalikka January 26 2015, 09:05:59 UTC
Для меня кулинария - способ познания мира.
Знакомство с разными культурами, изучение разнообразных технологий...

Reply

(The comment has been removed)

natalikka January 26 2015, 09:38:28 UTC
Это я к вопросу об удовольствии и грехах;)
А про рыбный суп, привезённый из Норвегии, можно поподробнее? Я большой фанат супов скандинавских.

Reply

(The comment has been removed)

natalikka January 26 2015, 09:54:16 UTC
Да... сами - то круто!
Полагаю, что у них у всех супы одинаковые.
Я в Норвегии мало была.
Такого плана?
http://natalikka.livejournal.com/210371.html

Reply


Leave a comment

Up