Мармелад

[natalikka]

Друзья, а у вас есть проверенные рецепты мармелада на желатине? 

Comments

[toychik]

Есть мармелад.

http://toychik.livejournal.com/93434.html

[natalikka]

Так, меня интересует именно желатин. Потому что пектин и ага-агар не все могут достать. Нужен рецепт из доступных продуктов.

[toychik]

Наташ,в этом рецепте нужно заменить агар на желлатин.
И получитсято,что тебе нужно :)))

[natalikka]

А пропорции? Агар-агара, помнится, нужно обычно другое кол-во.

[toychik]

1 ч.л. агар-агара = 1 ст.л. желатина